 |
| Pedagang Es Bandung diserbu pelanggan setiap sore menjalang berbuka puasa di Kota Bireuen. |
BIREUEN, KabarViral79.Com – Menjelang akhir bulan Ramadhan, minat warga untuk mendapat Es Bandung dan Ikan Bakar masih sangat tinggi menjelang berbuka puasa di Kabupaten Bireuen, Kamis, 20 April 2023.
Hampir setiap bulan puasa Ramadhan, pedagang Es Bandung di Kota Bireuen tetap dipadati warga dari berbagai kecamatan.
Begitupun dengan Ikan Bakar yang dijajakan pedagang di Kawasan Jalan Langgar Square, tak kecuali penganan menu makanan lainnya.
Sementara yang sangat dominan permintaan setiap sore hari adalah Es Bandung. Bahkan hampir saban sore hari tetap dipadati warga, apalagi cuaca di Bireuen sedikit panas dan gerah.
Menurut Fitrianto, pedagang Es Bandung di sudut Jalan Rel Kereta Api Bireuen mengaku, biasanya satu hari dirinya menyediakan enam hingga delapan bahan sepuluh kodi (drum-red) air Es Bandung, persediaan bagi warga yang ingin membawa pulang bagi keluarganya jelang berbuka.
 |
| Pedagang Ikan Bakar menjajakan ikan bakarnya kepada warga yang berminat menjelang berbuka puasa di Jalan Langgar Square, Bireuen. |
“Permintaan selama bulan Ramadhan memang sedikit meningkat dibandingkan hari-hari biasanya. Bahkan harus menambah tenaga kerja untuk membantu,” katanya.
Fitrianto mengatakan, untuk tenaga kerja yang ikut membantunya saat penjualan sebanyak sepuluh orang, karena bulan puasa permintaan Es Bandung meningkat dari hari-hari biasa.
Selama bulan Ramadhan, pedagang yang menjajakan Es Bandung di Kota Bireuen tak hanya Fitrianto, namun ada sejumlah pedagang Es Bandung lainnya juga ikut membuka lapaknya selama bulan Ramadhan.
“Harga jual per kantong plastik masih standar, yakni Rp.5000. Biasanya warga sering membawa pulang satu hingga dua kantong plastik dan tergantung peminatnya,” sebutnya.
Sementara itu, peminat Ikan Bakar yang dijajakan sejumlah pedang di seputaran Jalan Langgar Square juga banyak.
“Kalau untuk Ikan Bakar saat ini memang banyak peminatnya. Harganya juga standar dan tergantung besar kecil ikannya,” kata Rizal, seorang pedagang Ikan Bakar kepada media ini.
Tak hanya Ikan ikan tongkol besar, para pedang juga ikut menjual ikan bakar Nila, ikan Mujair, Kakap dan juga ikan Kerapu serta berbagai jenis ikan yang telah siap saji. (Joniful Bahri)